圖片擷取自網路
壓力是現代人的健康殺手之一，無處不在，上班時緊緊跟隨，回到家或許也不能避免，壓力總是如影隨形！而我們也知道，人如果長期處於高壓狀態，想不生病都難！
人活著，每天都要承受各式各樣的壓力，適度與短暫的壓力，對人來說是健康的，能促使我們積極行動、解決眼前的困難，而身體也會進行自我調節。但是，現代人的生活型態經常都處在高壓的狀況之下，白天上班、晚上繼續加班或應酬，飲食不正常、日夜顛倒又缺乏休閒，長期下來，累積了許多壓力，就會造成很多健康上的問題，自然也會加速老化！
壓力會造成自律神經失衡，引發很多症狀與疾病。自律神經又分為交感神經及副交感神經，交感神經興奮，讓我們可以應付工作、挑戰及壓力，副交感神經興奮，則會讓我們感到快樂、幸福、美滿。
交感神經如果長期過度緊張，就會造成自律神經失調。當自律神經失調的時候，就會容易感冒、嘴巴容易破、牙齦容易腫脹；容易心悸、失眠、疲倦；免疫力下降，甚至罹患癌症風險也會提高。
「不要緊張，深呼吸一下！」只要我們把動作變慢，自律神經就會冷靜下來。舉例來說，我們平常1分鐘會呼吸18下，如果我們做腹式深呼吸，把呼吸放慢到每分鐘4到6下，就可以改善自律神經。此外，例如冥想、氣功、打太極、做瑜珈等，這些都可以讓我們放慢腳步，調節自律神經。
我們還可以補充一些神經傳導物質的前驅物，像一些胺基酸，如左旋酪胺酸(L-tyrosine)和5-羥基色胺酸(5-HTP)等，另外，還要再加強維他命B群、鋅離子和鎂離子的補充。這些都會有助於改善自律神經的運作。
我們應該要有「慢活」、「慢食」的生活態度，生活步調要放慢，要能够用心去感受周圍環境的美好，還要創造更融洽的人際關係，多多享受悠閒快樂的時光，讓身體和心靈都能獲得休息。吃東西的時候可以營造輕鬆優美的環境，吃東西的速度要放慢，去享受食物真正的美味，因為速度放慢了，自律神經就會放鬆，相對的，消化、吸收都會更完全，身體也會更健康。
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